Главная > Яблочное мороженое с корицей

Яблочное мороженое с корицей

20160831_Neff_FB_Apfelzimteis_300x300

Ингредиенты:

  • 200 г сметаны или жирных сливок
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 1 ст.л. сахарной пудры
  • 1 ст.л. кленового сиропа
  • ½ ч.л. молотой корицы
  • 200 г несладкого яблочного соуса (яблочного пюре)
  • 2 ст.л. кальвадоса (опционально)
  • 6 палочек корицы

Яблочное мороженое с корицей - Приготовление:

  1. Смешайте сливки ли сметану с ванильным экстрактом, сахарной пудрой, кленовым сиропом и молотой корицей.
  2. Лопаткой вмешайте яблочный соус.
  3. По желанию, добавьте кальвадос.
  4. Разлейте массу по маленьким емкостям (формочкам для мороженного, маленьким стаканчикам или стаканчикам от эспрессо) и уберите в морозильную камеру на 1 час.
  5. Хорошо перемешайте содержимое каждого стаканчика деревянной палочкой, чтобы мороженное получилось более гладким и однородным.
  6. Поместите палочки корицы в центр каждого стаканчика и отправьте в морозильную камеру еще на два часа.
0

Your Cart