Блискуче втілені ідеї і нові розробки

techno-icon

ВИНАХІД NEFF – SLIDE & HIDE

Технологія  Slide & Hide –  це інноваційна конструкція дверцят духової шафи. Завдяки продуманості цієї функції, Ви відразу ж відчуєте всі переваги духових шаф Neff перед традиційними дверцятами в звичайних духовках.

techno-icon

CIRCO THERM® – МОЖНА ОДНОЧАСНО ГОТУВАТИ РІЗНІ СТРАВИ

Завдяки цьому винаходу Neff ви можете одночасно випікати і підсмажувати абсолютно різні страви. Приготуйте одночасно рибу, овочі і печиво, зберігши смак і аромат кожного з блюд!

techno-icon

SHIFT CONTROL – ЦЕ ЗРУЧНА У ВИКОРИСТАННІ КНОПКА КЕРУВАННЯ ДУХОВОЮ ШАФОЮ

Прагнення зробити процес приготування їжі для своїх клієнтів максимально зручним і швидким, команда Neff розробила систему управління  Shift Control , тобто управління всього однією кнопкою.

techno-icon

NEFF LIGHT® – ВІДМІННЕ ОСВІТЛЕННЯ ПО ВСІЙ ДУХОВЦІ

Інженери Neff розробили революційно нову систему освітлення духовок та духових шаф! Раді представити Вам  NeffLight® , незвичайну і єдину в своєму роді систему освітлення!

Тепер ви готові до будь-яких експериментів

ПЕРЕМИКАЧ TWIST PAD® FIRE – З ПІДСВІЧУВАННЯМ У ВИГЛЯДІ ЧЕРВОНОГО КІЛЬЦЯ

Перемикач TwistPad® Fireдозволяє буквально одним дотиком пальця точно відрегулювати ступінь нагріву під каструлями, сковородами і жаровнями-гриль. TwistPad® Fire робить приготування їжі творчим заняттям. 

FLEX INDUCTION

Пройшли ті дні, коли кухарі мали у своєму розпорядженні посуд на плиті строго на конфорках: з зоною FlexInduction  ви можете переміщати каструлі та сковорідки в межах  FlexZone як завгодно. Розмір і форма посуду визначаються автоматично, і нагрів відбувається точно під її дном.

ФУНКЦІЯ PAN BOOST

На кухні більше не потрібно витрачати час на очікування. Цей особливий режим створює під сковородою максимальну температуру на 30 секунд, а потім автоматично зменшує її до рівня 9, щоб блюдо не пригоріло.

ФУНКЦІЯ POWER TRANSFER

З новими індукційними варильні панелями ви можете забути про настройках, тому що функція PowerTransfer сама запам’ятовує їх.

Готувати з Neff просто!

Складові:

  • 8 маленьких молодих картоплин (великі розрізати навпіл)
  • 2 філе лосося без кісток, шкіру не зрізайте
  • 1 ч.л. цільнозернової гірчиці
  • 1 ч. л. меду
  • Щіпка чорного перцю
  • 125г верхівок спаржі, попередньо зачистивши від жорстких кінчиків паростків.
  • Масло із зеленню:
  • 4 ст.л. м’якого вершкового масла (використовуйте солоне, або несолоне з додаванням щіпки морської солі, напр. Maldon)
  • 2 ст.л. дрібно нарізанної петрушки
  • 1 ст.л. дрібно нарізанного кропу
  • 1/2 очищеного і подрібненого зубчика часнику

Для подачі:

  • 6 томатів-черрі, розрізаних навпіл
  • 2 жмені молодої руколи
  • 1/2 лимона, нарізаного тонкими скибочками
  • 1 ст.л. оливкової олії

Лосось на грилі, в маслі із зеленню, з молодою картоплею і спаржею – Приготування:

  1. Молоду картоплю готуйте на пару 20 хвилин до готовності
  2. Тим часом, розігрійте гриль до високої температури. Помістіть лосось на решітку шкірою вгору. Обсмажуйте на протязі 3-х хвилин, поки шкірка не стане хрусткою. Зменшіть температуру гриля до середньої.
  3. Поки лосось смажиться, змішайте інгредієнти для масла із зеленню.
  4. Переверніть рибу. Змастіть медом і гірчицею, посипте чорним перцем і змастіть половиною масла із зеленню.
  5. Покладіть лосось назад в гриль на 7-10 хвилин, до готовності.
  6. Поки риба готується, приготуйте на пару спаржу. Тушкуйте протягом 5-6 хвилин до м’якості.
  7. Викладіть лосось на дві тарілки. Подавайте з відвареною картоплею і спаржею, половинками помідорів, руколою і скибочками лимона. Картоплю і спаржу збризніть оливковою олією і залишками масла із зеленню, щоб воно просочило овочі.

Порада:

Приготуйте побільше масла із зеленню і зберігайте його накритим в холодильнику.

Воно відмінно підходить до стейків і смаженої курки!

0
Your Cart